Maya Bay

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Notre restaurant remporte l’award du meilleur sushi de Monaco ! 🇲🇨 🍣
Le concours organisé par L'Observateur de Monaco et le salon Monte-Carlo Gastronomie, a désigné le Maya Bay comme grand gagnant. 🏆

https://www.mayabay.mc/medias_upload/revuedepresse/PDF_061.pdf

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Le Maya Bay, c’est aussi une explosion de saveurs dans votre verre avec des cocktails originaux, parfaits pour l’été…🍹

Le Maya Bay, c’est aussi une explosion de saveurs dans votre verre avec des cocktails originaux, parfaits pour l’été…<img class="emojione" alt="🍹" src="https://www.opportunity.mc/assets/emojione/png/1f379.png?v=2.1.1"/>

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Offrez-vous une escale dans notre restaurant pour un voyage des sens… 🇯🇵🇹🇭🇲🇨

https://www.facebook.com/mayabaymonaco/videos/1981524645233127/

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Laissez-vous tenter par notre Thaï Sashimi de Homard...

Pêché sur nos côtes, il est cuit à la vapeur pour préserver toute sa saveur.
Servi avec une sauce à base de mangue et fruits de la passion, il régalera les amateurs les plus exigeants.

Bienvenu au Maya Bay.

Laissez-vous tenter par notre Thaï Sashimi de Homard...<br /> <br /> Pêché sur nos côtes, il est cuit à la vapeur pour préserver toute sa saveur.<br /> Servi avec une sauce à base de mangue et fruits de la passion, il régalera les amateurs les plus exigeants.<br /> <br /> Bienvenu au Maya Bay.

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Expérimentez une explosion de saveur avec ce poisson mariné et cuit en feuilles de bananier, le Pla yang baitang ! 🍌 🐟 🇹🇭
Une pâte à base d’herbes aromatiques passée au mortier est mélangée à la pâte de curry. Ainsi exhalé par tous ces parfums, le pagre, poisson à la chair fine et onctueuse, est roulé dans une feuille de bananier pour être cuit délicatement. Cette papillote maintient les saveurs intactes et la chair du poisson onctueuse grâce à une cuisson naturelle.

Expérimentez une explosion de saveur avec ce poisson mariné et cuit en feuilles de bananier, le Pla yang baitang ! <img class="emojione" alt="🍌" src="https://www.opportunity.mc/assets/emojione/png/1f34c.png?v=2.1.1"/> <img class="emojione" alt="🐟" src="https://www.opportunity.mc/assets/emojione/png/1f41f.png?v=2.1.1"/> <img class="emojione" alt="🇹🇭" src="https://www.opportunity.mc/assets/emojione/png/1f1f9-1f1ed.png?v=2.1.1"/><br /> Une pâte à base d’herbes aromatiques passée au mortier est mélangée à la pâte de curry. Ainsi exhalé par tous ces parfums, le pagre, poisson à la chair fine et onctueuse, est roulé dans une feuille de bananier pour être cuit délicatement. Cette papillote maintient les saveurs intactes et la chair du poisson onctueuse grâce à une cuisson naturelle.

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Petit moment de détente pour monsieur et madame Kool qui sont venus partager notre plateau de sushis en amoureux… 🍣 💕

Petit moment de détente pour monsieur et madame Kool qui sont venus partager notre plateau de sushis en amoureux… <img class="emojione" alt="🍣" src="https://www.opportunity.mc/assets/emojione/png/1f363.png?v=2.1.1"/> <img class="emojione" alt="💕" src="https://www.opportunity.mc/assets/emojione/png/1f495.png?v=2.1.1"/>

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Les bolides ont défilé devant notre restaurant durant ce weekend de Grand Prix… 🏎️🇲🇨

Les bolides ont défilé devant notre restaurant durant ce weekend de Grand Prix… <img class="emojione" alt="🏎️" src="https://www.opportunity.mc/assets/emojione/png/1f3ce.png?v=2.1.1"/><img class="emojione" alt="🇲🇨" src="https://www.opportunity.mc/assets/emojione/png/1f1f2-1f1e8.png?v=2.1.1"/>

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La cuisine nikkei, mêlant inspirations péruviennes et japonaises, arrive au Maya Bay ! 🇵🇪 🇯🇵 Découvrez dès ce soir ce nouveau courant gastronomique avec nos ceviche, sashimis et tacos de riz…

La cuisine nikkei, mêlant inspirations péruviennes et japonaises, arrive au Maya Bay ! <img class="emojione" alt="🇵🇪" src="https://www.opportunity.mc/assets/emojione/png/1f1f5-1f1ea.png?v=2.1.1"/> <img class="emojione" alt="🇯🇵" src="https://www.opportunity.mc/assets/emojione/png/1f1ef-1f1f5.png?v=2.1.1"/> Découvrez dès ce soir ce nouveau courant gastronomique avec nos ceviche, sashimis et tacos de riz…

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Légère et dorée, la gaufre du Maya Bay a la saveur des goûters de votre enfance… 👶

Mordez dans cette gaufre liégeoise et plongez dans l’ambiance gourmande des fêtes foraines ! À la fois croustillante et fondante, elle ne laissera personne indifférent ainsi accompagnée de sa pâte à tartiner maison, sa crème vanille et de fruits de saison.

Légère et dorée, la gaufre du Maya Bay a la saveur des goûters de votre enfance… <img class="emojione" alt="👶" src="https://www.opportunity.mc/assets/emojione/png/1f476.png?v=2.1.1"/><br /> <br /> Mordez dans cette gaufre liégeoise et plongez dans l’ambiance gourmande des fêtes foraines ! À la fois croustillante et fondante, elle ne laissera personne indifférent ainsi accompagnée de sa pâte à tartiner maison, sa crème vanille et de fruits de saison.

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Notre restaurant vous présente son nouvel espace : la pagode japonaise vous accueille tout l’été pour vos grandes tablées ! 🇯🇵

Notre restaurant vous présente son nouvel espace : la pagode japonaise vous accueille tout l’été pour vos grandes tablées !  <img class="emojione" alt="🇯🇵" src="https://www.opportunity.mc/assets/emojione/png/1f1ef-1f1f5.png?v=2.1.1"/>

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Une nouvelle fois, un weekend riche en célébrités au Maya Bay avec Keita Balde Diao, Andrea Pirlo, Jeremy Chardy Officiel, Carlos Ghosn… 🍾

Une nouvelle fois, un weekend riche en célébrités au Maya Bay avec Keita Balde Diao, Andrea Pirlo, Jeremy Chardy Officiel, Carlos Ghosn… <img class="emojione" alt="🍾" src="https://www.opportunity.mc/assets/emojione/png/1f37e.png?v=2.1.1"/>

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Merci à tous les participants ! Grace à vous nous avons dépassé les 10 000 abonnées Facebook en 48h !

Bravo à Corinne Falluel qui a été désignée par notre tirage au sort ! 👏
Elle remporte donc un dîner pour deux personnes avec boissons ! Nous l’attendons avec impatience dans notre restaurant… 😉

Merci à tous les participants ! Grace à vous nous avons dépassé les 10 000 abonnées Facebook en 48h !<br /> <br /> Bravo à Corinne Falluel qui a été désignée par notre tirage au sort ! <img class="emojione" alt="👏" src="https://www.opportunity.mc/assets/emojione/png/1f44f.png?v=2.1.1"/><br /> Elle remporte donc un dîner pour deux personnes avec boissons ! Nous l’attendons avec impatience dans notre restaurant… <img class="emojione" alt="😉" src="https://www.opportunity.mc/assets/emojione/png/1f609.png?v=2.1.1"/>

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À l’occasion du cap des 10 000 abonnés Facebook, le Maya Bay vous offre un dîner pour deux personnes avec boissons 👍 ! Participez à notre tirage au sort en aimant notre page Facebook et identifiez vos amis sur la publication correspondante : https://www.facebook.com/mayabaymonaco/posts/1907898682595724

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David Goffin, Lucas Pouille, Pierre-Hugues Herbert, Michaël Llodra, Nicolas Mahut, Benjamin Balleret, Gilles Müller et bien sûr l’habitué Rafael Nadal… De nombreux grands noms du tennis profitent du Rolex Monte-Carlo Masters pour venir déguster la cuisine du Maya Bay ! 🎾

David Goffin, Lucas Pouille, Pierre-Hugues Herbert, Michaël Llodra, Nicolas Mahut, Benjamin Balleret, Gilles Müller et bien sûr l’habitué Rafael Nadal… De nombreux grands noms du tennis profitent du Rolex Monte-Carlo Masters pour venir déguster la cuisine du Maya Bay ! <img class="emojione" alt="🎾" src="https://www.opportunity.mc/assets/emojione/png/1f3be.png?v=2.1.1"/>

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Merci à toute l’équipe de l’ A.S. Monaco Basket pour leur visite d’hier soir ! Allez la Roca Team et Daghe Munegu ! 🏀

#MayaBayMonaco #ASMBasket #RocaTeam

Merci à toute l’équipe de l’ A.S. Monaco Basket pour leur visite d’hier soir ! Allez la Roca Team et Daghe Munegu ! <img class="emojione" alt="🏀" src="https://www.opportunity.mc/assets/emojione/png/1f3c0.png?v=2.1.1"/><br /> <br /> #MayaBayMonaco #ASMBasket #RocaTeam

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Merci au blogueur Mallain Julien pour son passage dans notre restaurant ! 👌<br> <a href="http://mallainjulien.tumblr.com/post/170538473408/visitmonaco" class="linkified" target="_blank">http://mallainjulien.tumblr.com/post/170538473408/visitmonaco</a>

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De passage à Monaco pour le salon international de la photo d’art et de collection, Nikos Aliagas nous a gratifié de sa présence hier soir ! 📷🍴

De passage à Monaco pour le salon international de la photo d’art et de collection, Nikos Aliagas nous a gratifié de sa présence hier soir ! <img class="emojione" alt="📷" src="https://www.opportunity.mc/assets/emojione/png/1f4f7.png?v=2.1.1"/><img class="emojione" alt="🍴" src="https://www.opportunity.mc/assets/emojione/png/1f374.png?v=2.1.1"/>

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C’est le retour des beaux jours, profitez-en pour apprécier la fraîcheur de nos sashimis !
Dorade, Saint-Jacques, thon, loup, sériole et bien sûr saumon, venez découvrir ou redécouvrir notre restaurant japonais… 🐠🇯🇵

C’est le retour des beaux jours, profitez-en pour apprécier la fraîcheur de nos sashimis !<br /> Dorade, Saint-Jacques, thon, loup, sériole et bien sûr saumon, venez découvrir ou redécouvrir notre restaurant japonais… <img class="emojione" alt="🐠" src="https://www.opportunity.mc/assets/emojione/png/1f420.png?v=2.1.1"/><img class="emojione" alt="🇯🇵" src="https://www.opportunity.mc/assets/emojione/png/1f1ef-1f1f5.png?v=2.1.1"/>

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Sushi, goma wakame, oso maki, soupe miso… Des produits frais et traditionnels à un tarif abordable. Venez déguster notre Bentō Box tous les midis dans notre restaurant japonais au tarif de 18 € ! 🇲🇨 🇯🇵

Sushi, goma wakame, oso maki, soupe miso… Des produits frais et traditionnels à un tarif abordable. Venez déguster notre Bentō Box tous les midis dans notre restaurant japonais au tarif de 18 € ! <img class="emojione" alt="🇲🇨" src="https://www.opportunity.mc/assets/emojione/png/1f1f2-1f1e8.png?v=2.1.1"/> <img class="emojione" alt="🇯🇵" src="https://www.opportunity.mc/assets/emojione/png/1f1ef-1f1f5.png?v=2.1.1"/>

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Envie de vous réchauffer ? ❄️
Dégustez notre La naa mi cob, un bol de légumes cuits et de fines lamelles de porc surmontés d'un nid de vermicelles est amené par notre serveur qui verse directement le bouillon parfumé. Vous découvrez alors avec étonnement le retour à l'état de nouilles de ce "chapeau croustillant". Ce mélange instantané garde tout l'arôme et le croustillant des nouilles à peine cuites.

Envie de vous réchauffer ? <img class="emojione" alt="❄️" src="https://www.opportunity.mc/assets/emojione/png/2744.png?v=2.1.1"/><br /> Dégustez notre La naa mi cob, un bol de légumes cuits et de fines lamelles de porc surmontés d'un nid de vermicelles est amené par notre serveur qui verse directement le bouillon parfumé. Vous découvrez alors avec étonnement le retour à l'état de nouilles de ce "chapeau croustillant". Ce mélange instantané garde tout l'arôme et le croustillant des nouilles à peine cuites.

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Le secret des succulents desserts du Maya Bay et Maya Jah : Julien Landru, notre chef pâtissier expérimenté et talentueux ! 🍰 🇲🇨

Le secret des succulents desserts du Maya Bay et Maya Jah : Julien Landru, notre chef pâtissier expérimenté et talentueux ! <img class="emojione" alt="🍰" src="https://www.opportunity.mc/assets/emojione/png/1f370.png?v=2.1.1"/> <img class="emojione" alt="🇲🇨" src="https://www.opportunity.mc/assets/emojione/png/1f1f2-1f1e8.png?v=2.1.1"/>

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Pourquoi ne pas profiter de ce jour de Saint-Valentin pour se retrouver autour d'un repas en amoureux au Maya Bay…💕

Pourquoi ne pas profiter de ce jour de Saint-Valentin pour se retrouver autour d'un repas en amoureux au Maya Bay…<img class="emojione" alt="💕" src="https://www.opportunity.mc/assets/emojione/png/1f495.png?v=2.1.1"/>

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Pour les amateurs de viandes, notre restaurant japonais vous propose son filet de bœuf au miso et piment à la saveur relevée ! Merci à nos amis de la boucherie Formia Monaco pour leurs morceaux de premier choix 😉

Pour les amateurs de viandes, notre restaurant japonais vous propose son filet de bœuf au miso et piment à la saveur relevée ! Merci à nos amis de la boucherie Formia Monaco pour leurs morceaux de premier choix <img class="emojione" alt="😉" src="https://www.opportunity.mc/assets/emojione/png/1f609.png?v=2.1.1"/>

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